KARIMUN, rednews.co.id – Selama 2 hari (29-30) para siswa SMK Negeri 2 Karimun, mengikuti uji kopetensi keahlian (UKK) Tahun 2020/2021, Kendati masa pandemi, dengan mengikuti protokol kesehatan para siswa kelas 12, diuji kopetensinya untuk mangakhiri masa belajar selama 3 Tahun sekokah. 30/03/2021
kepala sekolah Supini S,Pd mengatakan Dengan kegiatan ini, mereka akan dapat melihat hasil kemampuan siswa dan kedepan dapat meningkatkan ilmu serya akan meneruskan kejenjang pendidikan lanjut diberbagai perguruan tinggi (PT) yang ada ditanah air bagi yang lulus UKK.
” Kita berharap melalui uji kopetensi ini, siswa akan mengerti potensi dan kemampuan yang ada pada dirinya sesuai dengan kopetensi keahliannya” katanya
Kepada media, Selasa (29/3), diruang kerjanya, Supini, menjelaskan Kopetensi ini diikuti oleh 144 siswa yang terdiri dari, 26 siswa jurusan Tata Boga,
Perhotelan 24 siswa,
Perkantoran 34 siswa
Bisnis daring pemasaran 32 siswa
Usaha perjalanan wisata 28 siswa.
Selama UKK, tim penguji, selain dari istansi Pemerintah terkait seperti Dinas Pariwisata Karimun,Taufik Hidayat dan Kantor Kepegawaian Karimun, Wage, sebagai penguji jurusan Perkantoran, juga dari industri perhotelan Karimun City Hotel, diwakili Ahmad Suhartoni Damanik dan Hotel Roya, Ruslan.
Salah seorang Siswa, Maria Oktavia,(18), jurusan Tata Boga mengatakan, selama mengikuti uji kopetensi keahlian, dirinya harus belajar dengan baik dari cara menyiapkan bahan bahan yang diperlukan, mempelajari komposisi bahan yang dibutuhkan, menyesuaikan tata letak makanan, membuat komposisi letak makanan, belajar membuat menu dan cara mengolah makanan dengan baik.
” Saya berharap dengan ilmu yang didapat di SMK Negeri 2, dapat diterapkan di dunia kerja,” ujarnya
Sementara itu, SMK Negeri 2 Karimun, saat ini sudah terlihat jauh perubahan dari tahun – ketahun. Bahkan fasilitas yang ada saat ini sudah tergolong mewah dan presentatif buat memproduksi sumber daya manusia (SDM) khususnya dibidang Dunia Jasa Perhotelan. Apalagi kemampuan para tenaga pendidiknya yang berpengalaman sesuai dengan bidangnya, ujar Ruslan, yang ditugaskan sebagai salah satu penguji UKK SMK.Negeri 2 Karimun.(syof)
